Közde Patlıcan Salatası | Salatalar | Yemek Tarifi | BURSA RESTORANLARI.com | Bursa Restoranları | Bursa Restaurants, Bursa Restoran, Bursa Restaurant, Bursa Bar, Bursa Pub, Bursa Mekanlar, Bursa Cafe, Bursa Pastane

BURSA RESTORANLARI.com | Bursa Restoranları | Bursa Restaurants, Bursa Restoran, Bursa Restaurant, Bursa Bar, Bursa Pub, Bursa Mekanlar, Bursa Cafe, Bursa Pastane BURSA RESTORANLARI.com | Bursa restaurant, cafe, bar, pub, pastane, balık deniz mahsülleri, fasıl mekanları, kebapçı, türk mutfağı, pizza, çin yemeği, meksika mutfağı, italyan mutfağı ve restoran rehberi. bursa restaurant, bursa restoranları, bursa restoran, restaurant bursa, bursadaki restoranlar, bursadaki restaurantlar, bursa bar, bursa restaurants, bursa restoranlar, bursa restoran, bursa restorant, bursa cafe, bursa mekanları, bursa gece, bursa yemek, bursa kahvaltı, brunch bursa, bursa brunch, bursa pastane, bursa kebap, bursa fasıl mekanları, bursa oyuncafe, bursa meyhaneler, bursa fasıl restaurant, uludağ, uludağ otelleri, uludağ restoran, uludağ restaurant

ANASAYFA | ENGLISH | REKLAM | İLETİŞİM

Akdeniz & Yunan Mutfağı

Balık & Deniz Mahsülleri

Çin & Japon & Uzakdoğu Mutfağı

Kebap & Et Lokantaları

Lounge & Bar

Meksika & Texas Mutfağı

Meyhaneler

Pakistan Mutfağı

Pastaneler & Pastacılar

Türk & Osmanlı Mutfağı

Vejeteryan Mutfağı

Yöresel Mutfaklar

Ne İçin Uygun ?

» Performans

Tarayıcınızda Javascript kısıtlanmış durumda!
Közde Patlıcan Salatası | Salatalar | Yemek Tarifi | BURSA RESTORANLARI.com | Bursa Restoranları | Bursa Restaurants, Bursa Restoran, Bursa Restaurant, Bursa Bar, Bursa Pub, Bursa Mekanlar, Bursa Cafe, Bursa Pastane | BURSA RESTORANLARI.com | Bursa restaurant, cafe, bar, pub, pastane, balık deniz mahsülleri, fasıl mekanları, kebapçı, türk mutfağı, pizza, çin yemeği, meksika mutfağı, italyan mutfağı ve restoran rehberi.

Közde Patlıcan Salatası

Bilkent Aspava Bilkent

Yemeğin Kategorisi:

Salatalar

İçindekiler

- 2 büyük patlıcan
- 1/3 bardak zeytinyağı
- 1/3 bardak limon suyu
- 3 diş sarımsak (dövülmüş)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 bardak süzme yoğurt (isteğe bağlı)
- 1/4 bardak çok ince çekilmiş ceviz içi (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

Patlıcanları doğrudan ocak veya kömür ızgarası ateşi üstüne koyun ve kabukları yanıncaya kadar pişirin.(çünkü salatanın is tadı olmalıdır.)

Patlıcanın suyu çıktığında ve iyice yumuşadıklarında patlıcanları alıp soğumaya bırakın. Yanmış kabukların tamamını dikkatlice soyun (hiç siyah nokta kalmasın). Bir çatalla ezin ve tuz, yağ, limon suyunu ve dövülmüş sarımsakları ekleyin, eğer yoğurt ve ceviz konacaksa onları da koyup iyice karıştırın. Üstünü ince kıyılmış maydanoz, s.zeytin ekleyin… (yoğurtsuz olursa , arzu eden nar ekşisi gezdirebilir.)

Toplam: 1

Önceki | 1 | Sonraki

Yorumlar

Bu yemeğe henüz yorum yapılmamış.

(Yorum Yazmak İçin Üye Olmalısınız)

Pınar Alabalık
Geçit

Porçini mantarlı bonfile

Yasal Uyarı: Internet sitemizde yer alan firmalara ait tüm tanıtımlar, yazılar, fotoğraflar, logolar, kampanyalar etkinlikler, haberler ve diğer bilgiler ilgili firmalar tarafından siteye girilmekte, yine ilgili firmalar tarafından istenildiği zaman değiştirilebilmekte, güncellenebilmekte ve yenileri eklenebilmektedir. Bu nedenlerle bu bilgilerin tamamı ve tüm sorumluluğu ilgili firmalara aittir. Aynı şekilde Firmalar tarafından sağlanan indirimler de ilgili firmayı bağlamaktadır. Site tasarımında kullanılan tüm fotoğrafların lisans ve telif hakları Fotolia.com sitesinden satın alınmıştır.