Gelin Mantısı | Hamur İşleri | Yemek Tarifi | BURSA RESTORANLARI.com | Bursa Restoranları | Bursa Restaurants, Bursa Restoran, Bursa Restaurant, Bursa Bar, Bursa Pub, Bursa Mekanlar, Bursa Cafe, Bursa Pastane

BURSA RESTORANLARI.com | Bursa Restoranları | Bursa Restaurants, Bursa Restoran, Bursa Restaurant, Bursa Bar, Bursa Pub, Bursa Mekanlar, Bursa Cafe, Bursa Pastane BURSA RESTORANLARI.com | Bursa restaurant, cafe, bar, pub, pastane, balık deniz mahsülleri, fasıl mekanları, kebapçı, türk mutfağı, pizza, çin yemeği, meksika mutfağı, italyan mutfağı ve restoran rehberi. bursa restaurant, bursa restoranları, bursa restoran, restaurant bursa, bursadaki restoranlar, bursadaki restaurantlar, bursa bar, bursa restaurants, bursa restoranlar, bursa restoran, bursa restorant, bursa cafe, bursa mekanları, bursa gece, bursa yemek, bursa kahvaltı, brunch bursa, bursa brunch, bursa pastane, bursa kebap, bursa fasıl mekanları, bursa oyuncafe, bursa meyhaneler, bursa fasıl restaurant, uludağ, uludağ otelleri, uludağ restoran, uludağ restaurant

ANASAYFA | ENGLISH | REKLAM | İLETİŞİM

Akdeniz & Yunan Mutfağı

Balık & Deniz Mahsülleri

Çin & Japon & Uzakdoğu Mutfağı

Kebap & Et Lokantaları

Lounge & Bar

Meksika & Texas Mutfağı

Meyhaneler

Pakistan Mutfağı

Pastaneler & Pastacılar

Türk & Osmanlı Mutfağı

Vejeteryan Mutfağı

Yöresel Mutfaklar

Ne İçin Uygun ?

» Performans

Tarayıcınızda Javascript kısıtlanmış durumda!
Gelin Mantısı | Hamur İşleri | Yemek Tarifi | BURSA RESTORANLARI.com | Bursa Restoranları | Bursa Restaurants, Bursa Restoran, Bursa Restaurant, Bursa Bar, Bursa Pub, Bursa Mekanlar, Bursa Cafe, Bursa Pastane | BURSA RESTORANLARI.com | Bursa restaurant, cafe, bar, pub, pastane, balık deniz mahsülleri, fasıl mekanları, kebapçı, türk mutfağı, pizza, çin yemeği, meksika mutfağı, italyan mutfağı ve restoran rehberi.

Gelin Mantısı

Pnar Atak

Yemeğin Kategorisi:

Hamur İşleri

İçindekiler

4 ad. Yumurta, 400 gr. Un, 1 çorba kaşığı Sıvıyağ, 1 çorba kaşığı Süt, 1 çay kaşığı Tuz.
İç malzeme: 1 ad. Patlıcan, 80 gr. Mantar, 80 gr. Kıyma, 1/2ad. Kuru soğan, 1 diş Sarımsak, 10 gr. Tuz, 10 gr. Karabiber, 80 gr. Tereyağı.

Hazırlanışı

Un havuz gibi açılır. İçine yumurta, yağ, süt ve tuz konup yoğrulur. Hamur 20 dk. inlendirilip merdane ile krep inceliğinde açılır. Yarısı örgü erişte, yarısı normal erişte yapılır ve tuzlu kaynar suda haşlanıp, soğutulur. Bir başka tencerede tereyağı eritilip, soğan, sarımsak, mantar sotelenir. İçine kıyma ilave edilip, tuzu biberi atılarak kavrulur. Zar şeklinde doğranan kızartılmış patlıcanlar bu malzemeye ilave edilir. Alabora yapılarak erişte ilave edilip servis tabağına konur. Üzerine örgü erişte konup, arzuya göre sade veya sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.

Toplam: 1

Önceki | 1 | Sonraki

(Yemek Tarifi Yapmak için Üye Olmalısınız)

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

(Yorum Yazmak İçin Üye Olmalısınız)

Mudanya Balık & Otel
Mudanya

Pideli köfte

Yasal Uyarı: Internet sitemizde yer alan firmalara ait tüm tanıtımlar, yazılar, fotoğraflar, logolar, kampanyalar etkinlikler, haberler ve diğer bilgiler ilgili firmalar tarafından siteye girilmekte, yine ilgili firmalar tarafından istenildiği zaman değiştirilebilmekte, güncellenebilmekte ve yenileri eklenebilmektedir. Bu nedenlerle bu bilgilerin tamamı ve tüm sorumluluğu ilgili firmalara aittir. Aynı şekilde Firmalar tarafından sağlanan indirimler de ilgili firmayı bağlamaktadır. Site tasarımında kullanılan tüm fotoğrafların lisans ve telif hakları Fotolia.com sitesinden satın alınmıştır.